Pomidory – właściwie każdy Polak je zna i wie jak, i na ile sposobów można je przyrządzić. Pomidory oraz najbardziej popularna w Polsce zupa pomidorowa – lubimy ten duet i intuicyjnie często po niego sięgamy. Idealnie sprawdzi się jako propozycja na obiad w weekend i w tygodniu. W zależności od wykonania może być bardziej domowy lub wykwintny. Ale czy tak naprawdę wiemy, co w sobie kryje? O odkrycie tajemnic pomidorów, przetworów pomidorowych i powstającej z nich zupy pomidorowej poprosiliśmy dr Katarzynę Stoś, prof. nadzw. Instytutu Żywności i Żywienia, współpracującą z marką Łowicz.

To, co ludzie nazywają problemem, jest tylko pytaniem, na które nie znajdujemy jeszcze odpowiedzi. Takie nierozwiązane sprawy, których nie lubimy i mamy na ich temat określone sądy. Zrozumienie tego zmienia nasze postrzeganie, przechodzimy od strachu do ciekawości i chęci znalezienia odpowiedzi. Na każde trudne pytanie istnieje odpowiedź i nasz umysł twórczy ją zna. (Colin P. Sisson)

Zwykłe kosmetyki pielęgnacyjne to za mało w walce z problemami skóry. W takich przypadkach niezbędne są preparaty z dodatkiem odpowiednich składników. Gotowe kremy na bazie receptur aptecznych z mocznikiem, cholesterolem czy tormentiolem można kupić w aptece bez recepty. Jak działają na zmiany skórne?

Statystyki nie kłamią – już co drugi Polak boryka się z problemem nadwagi lub otyłości, problem ten dotyka także co piąte dziecko w wieku szkolnym. To głównie efekt niewłaściwego odżywiania, złych nawyków żywieniowych i braku aktywności fizycznej. Dlatego Instytut Żywności i Żywienia uruchamia kolejną odsłonę kampanii informacyjnej projektu Zachowaj Równowagę, dzięki której Polacy będą mogli skorzystać z wielu praktycznych porad dotyczących zdrowego stylu życia i zapobiegania otyłości.

Operacja plastyczna u dziecka? „Fanaberia”, „niebezpieczna moda”, „chwilowe widzimisię” – takie komentarze na ten temat można usłyszeć bardzo często. Czy rzeczywiście tego rodzaju zabiegi są tylko kaprysami rodziców albo ich pociech, a może jednak koniecznością?

Ponad dwie trzecie Polaków (69%) potwierdza, że spotkało w swoim życiu prawdziwą miłość. Czy udało im się z nią stworzyć udany związek? Czy mając ponownie wybór, zdecydowalibyśmy się na tego samego partnera życiowego? Nad tymi i wieloma innymi kwestiami pochylą się uczestnicy konferencji naukowej „Społeczne i zdrowotne uwarunkowania obyczajowości seksualnej współczesnych Polaków; W 40. rocznicę wydania „Sztuki kochania” Michaliny Wisłockiej”, organizowanej w ramach Ogólnopolskich Debat o Zdrowiu Seksualnym.

Lista składników i tabela wartości odżywczych to najczęściej mylone elementy oznakowania produktów spożywczych. Wyjaśniamy różnicę.

Etykieta to dla konsumenta główne źródło informacji o produkcie. Szczególnie ważną rolę pełnią oznakowania na produktach spożywczych, ponieważ wyroby te stanowią dla nas źródło energii i różnorodnych, cennych składników odżywczych, jakie należy spożywać w odpowiednich ilościach i proporcjach każdego dnia. Warto więc mieć świadomość, jakie informacje powinny się znaleźć na opakowaniu produktu spożywczego, a także umieć odróżnić od siebie te najczęściej mylone, czyli tabelę wartości odżywczych od listy składników produktu, bo przecież od świadomego zakupu zależy nasze zdrowie i dobre samopoczucie.

Akromegalia to choroba, która prowadzi do powiększenia dłoni, stóp, twarzy, serca oraz wątroby. Mimo, że objawy są widoczne na pierwszy rzut oka, pacjenci czekają na właściwą diagnozę nawet
9 lat. Polskie Towarzystwo Endokrynologiczne oraz Stowarzyszenie Osób Chorych na Akromegalię prowadzi działalność edukacyjną, która ma budować wiedzę na temat charakterystycznych objawów akromegalii. Już w środę, 8 czerwca zostanie uruchomiona specjalna infolinia.

Otyłość uśmierca rocznie 2,5 mln osób na świecie jednak problemy związane z zaburzeniami odżywiania rosną lawinowo. Na temat przyczyn i skutków otyłości napisano już wiele, przeprowadzono wiele kampanii, zaangażowano olbrzymie środki finansowe. Jednak problem otyłości ma wciąż tendencję narastającą. Wydaje się więc więc, że problem , jest o wiele bardziej skomplikowany, niżby wymagała zmiana planu dietetycznego, ustalona przez najlepszego i najdroższego dietetyka w mieście.

Według danych z Krajowego Rejestru Nowotworów w 2010 roku czerniaka rozpoznano u 1200 mężczyzn i 1350 kobiet, a z jego powodu zmarło w Polsce 1191 osób. Śmiertelność
w Polsce z powodu tego nowotworu jest o 20 procent wyższa niż w Europie, a przecież wcześnie wykryty jest całkowicie wyleczalny.

Aktywność fizyczna dzieci i młodzieży to najlepszy sposób wsparcia ich prawidłowego rozwoju. Jednak, aby w pełni wykorzystać ich sportowy potencjał niezbędne jest połączenie pasji do sportu z dbałością o odpowiednio zbilansowaną dietę. Jaki zatem powinien być jadłospis młodych sportowców? Na co zwracać uwagę i czego unikać, aby w pełni wykorzystać wszystkie siły witalne drzemiące w młodym organizmie? Na te i inne pytania odpowiada Katarzyna Zadka, dietetyk programu edukacyjnego „Żyj smacznie i zdrowo”.

Wydaje się, że o oczach wiemy wystarczająco dużo. Jednak poza niezbędną funkcją widzenia mają wiele innych, fascynujących właściwości i sekretów, z których nie zdajemy sobie sprawy. Sprawdź 4 najciekawsze informacje, których nie wiemy o naszych oczach.

Eksperci podkreślają, że brak świadomości objawów pierwotnych niedoborów odporności (PNO) nadal pozostaje poważnym problemem prowadzącym do znacznego opóźnienia rozpoznania choroby, a w konsekwencji powstania powikłań i przewlekłych zmian w organizmie dziecka. Zbliżają się wakacje, kiedy będziemy spędzać więcej czasu razem, dlatego warto przybliżyć najważniejsze fakty o tej chorobie oraz rozbudzić czujność rodziców w kierunku tzw. sygnałów ostrzegawczych.

Witamina D nie bez powodu nazywana jest witaminą życia. Oddziałując na różnorodne narządy i układy w organizmie, wpływa na całościowe funkcjonowanie człowieka i jego samopoczucie. Pozytywny wpływ witaminy D jest dużo szerszy niż – powszechnie z nią wiązane – wzmacnianie i zmniejszanie łamliwości kości. Poza ochroną przed osteoporozą, dotyczącą zwłaszcza kobiet przed i po menopauzie, a więc około 50 roku życia, właściwy poziom witaminy D wpływa na równowagę hormonalną kobiety, zmniejsza ryzyko zachorowania na choroby neurologiczne oraz nowotwory złośliwe, a także znacząco wzmacnia układ odpornościowy.

Czy tego chcemy czy nie, słodki smak kocha prawie każdy. Uwielbienie do niego wynika z naszych genów i czystej fizjologii. Słodycz oznacza dla mózgu szybko dostępną energię, dlatego nie powinno się z niej całkowicie rezygnować. Niektórzy próbują zastąpić tradycyjny cukier innymi słodkościami jak np. stewią, syropem daktylowym, cukrem kokosowym. Ile jest prawdy a ile mitu o ich właściwościach i czy rzeczywiście egzotyczne „słodziwa” pomogą nam pomóc w zrzuceniu zbędnych kilogramów?