19 kwietnia od godz. 16.00 w Centrum Sztuki Współczesnej, w ramach kampanii, Wydział Zdrowia i Polityki Społecznej organizuje otwartą konferencję – „Młoda i Zdrowa” – akcja skierowana jest do matek z córkami.
Gościem na konferencji będzie Ida Karpińska – prezes „Kwiatu Kobiecości” – Ogólnopolskiej Organizacji na Rzecz Walki z Rakiem Szyjki Macicy. Organizacja ta pomaga chorym i podejmuje działania edukacyjne skierowane do zdrowych kobiet. Program spotkania zapowiada się ciekawie – oprócz spotkania z panią Idą Karpińską pokazane zostaną filmy, a dr Andrzej Przybysz wygłosi prelekcję, dotyczącą medycznych aspektów profilaktyki. Dla uczestniczek spotkania rozlosowane zostaną nagrody w postaci voucherów na badania profilaktyczne.
Obecność pomidora w naszej kuchni zawdzięczamy Krzysztofowi Kolumbowi, który przywiózł nieznane, czerwone, soczyste bulwy z Ameryki. Trudno dziś pomyśleć, że to aromatyczne, krągłe warzywo hodowano w szesnastowiecznej Europie jako rośliny ozdobne.
Dojrzałe pomidory charakteryzują się niezwykłym aromatem, intensywną barwą oraz niepowtarzalnym smakiem. Możemy spotkać wiele ich odmian – od sałatkowych żółtych miniaturek – przez czerwone ogromne malinowce i bawole serca – po czarne mięsiste odmiany zawierające mnóstwo magnezu i potasu. W dodatku większość odmian świetnie czuje się w naszym klimacie i to nie tylko w szklarni. Rośliny te możemy z powodzeniem hodować na tarasie i balkonie. Warto wybrać na przykład miniaturowe zwisające odmiany. W słonecznym ogrodzie zaowocują niskopienne gatunki niewymagające podpórek. Zapach i smak świeżo zerwanego pomidora trudno przebić marketowym warzywom.
Myślicie już, że to po prostu kulinarny ideał! To nie koniec zachwytów – pomidor to także bomba witaminowo-mineralna. Jest źródłem witaminy C (2-3 mniejsze sztuki zaspokoją jej dzienne zapotrzebowanie) oraz E, niezbędnej do ochrony naczyń krwionośnych i czerwonych krwinek. Ze względu na dużą zawartość tych składników, pomidory są zalecane w diecie palaczy. Tuż za C i E plasują się witaminy B, PP oraz K wpływające między innymi na krzepliwość krwi, poziom cholesterolu oraz metabolizm cukrów. Ważną grupę odżywczą stanowią minerały: potas, magnez, wapń i żelazo. W pomidorach występują także rzadkie pierwiastki jak mangan czy miedź. Jednak najbardziej spektakularnym składnikiem pomidorów jest LIKOPEN. Barwnik z grupy karotenoidów, który jest niezwykle silnym antyoksydantem. Ma on bardzo szerokie działanie: chroni przed rozwojem miażdżycy, zawałami serca, problemom z prostatą. Podobno ma też niebywały wpływ na utrzymanie w zdrowiu naszego wzroku, zwłaszcza plamki żółtej w późniejszym wieku. By jednak czerpać ze zdrowotnych właściwości likopenu, trzeba zapewnić organizmowi jego stały dopływ. Co ciekawe, stężenie tego przeciwutleniacza zwiększa się w wyższych temperaturach. Dlatego warto często sięgać po przetwory pomidorowe: soki, przeciery a także keczup!
Z wdzięków i walorów pomidora możemy korzystać na milion sposobów: w sałatce, zupie, sosie, zapiekance, na kanapkach i wielu innych kompozycjach. Pamiętajmy jednak, by nie łączyć pomidorów z ogórkami, gdyż enzym zawarty w ogórkach niszczy pomidorową witaminę C.
Jeśli już macie ochotę biec do kuchni i rozkoszować się smakiem pomidorów, to podsuwam szybki przepis na lekką kolację (lub przekąskę):
Gorąca mozzarella z pomidorami (jeśli już pomyśleliście o Caprese, to czeka was miłe zaskoczenie)
2 kulki sera Mozzarella ¼ główki sałaty lodowej lub rzymskiej 4 niewielkie pomidory ⅓ szklanki oliwy Łyżka soku z cytryny ½ łyżeczki octy balsamicznego Po łyżce drobno posiekanej rukoli i bazylii Sól i pieprz
Rozgrzewamy piekarnik do 200°C. Sałatę rwiemy na drobne kawałki. Pomidory oparzamy i obieramy ze skórki. Dobrze odsączamy mozzarellę, kroimy każdą na pół. Małą blaszkę lekko skropić oliwą, ułożyć na niej półkule sera i wstawić do piekarnika na 7-10 minut. Sałatę ułożyć w kółko na talerzykach. Pomidory pokroić na ćwiartki lub ósemki i ułożyć na sałacie (tak by powstała „gwiazdka”- muszą stykać się czubkami w środku talerza). Z oliwy, octu i soku robimy dresing, dodajemy posiekane zioła oraz pieprz i sól. Dokładnie mieszamy. Gorący ser wykładamy ostrożnie na pomidory i całość polewamy dresingiem.
5 Polek dziennie umiera na raka szyjki macicy, 10 dowiaduje się, że jest chorych. Przedinwazyjny rak szyjki macicy jest w 100% wyleczalny. Trzeba tylko zadbać o profilaktykę – badanie cytologiczne trwa nie więcej jak 5 minut. W ramach Toruńskiego Miesiąca Walki z Rakiem, o potrzebie badań oraz o tym, jak radzić sobie z chorobą nowotworową, rozmawiam z psychologiem klinicznym, współpracującą z Kwiatem Kobiecości, panią Ewą Siekacz.
Paulina Jóźwiak: Często myśli się, że rak to wyrok. Jak zmienić nastawienie i uwierzyć, że to choroba, którą można wyleczyć?
Ewa Siekacz: Niestety, wokół choroby nowotworowej krąży wiele szkodliwych przesądów. Jednym z nich jest stereotyp „rak to wyrok”. To on najczęściej utrudnia zaakceptowanie faktu, iż dotknęła nas choroba nowotworowa. Z mojego doświadczenia wynika, że najtrudniej jest zmienić przekonania, szczególnie jeżeli są one wsparte przez nieprzyjemne skojarzenia. Dlatego pracę z pacjentką prowadzę w ten sposób, że (obok innych działań) staram się najpierw zmienić jej przekonania. Dzieje się to najczęściej poprzez wskazanie pozytywnych statystyk, oraz przez zapoznanie pacjentki z historiami kobiet, które wygrały walkę z rakiem. Wiem, że to działa! Wspieram również autorytet lekarza prowadzącego, staram się wzbudzić zaufanie do jego wiedzy i doświadczenia.
O "Młodej i Zdrowej" – akcji edukacyjnej Kwiatu Kobiecości – Organizacji na Rzecz Walki z Rakiem Szyjki Macicy będzie można posłuchać już 19 kwietnia w toruńskim Centrum Sztuki Współczesnej. Konferencja organizowana jest w ramach Toruńskiego Miesiąca Walki z Rakiem. Wśród uczestniczek konferencji zostaną rozlosowane vouchery na bezpłatne badania profilaktyczne.
O swojej walce z chorobą opowie założycielka Organizacji Kwiat Kobiecości – Ida Karpińska. "Wszystko zaczęło się w 2003 r. Pewnego dnia zadzwoniono do mnie z kliniki, w której wykonywano cytologię. Usłyszałam, że muszę zgłosić się na wizytę – bo... mamy problem. Wtedy dowiedziałam się, że jestem chora...". Choroba stała się motorem do utworzenia organizacji, które uświadamiałyby kobiety, jak ważna jest profilaktyka, regularne badania. Jak ważne jest życie, które tak łatwo można stracić.
5 kwietnia w Centrum Olimpijskim PKOl odbyła się Gala podsumowująca I Edycję Ogólnopolskiego Konkursu dla Urzędów Miast i Gmin „AKTYWNE MIASTO”. W uroczystości, którą Honorowym Patronatem objął Prezes Polskiego Komitetu Olimpijskiego, Andrzej Kraśnicki, udział wzięli przedstawiciele samorządów, sponsorzy i partnerzy Konkursu oraz zaproszeni goście ze świata biznesu, sportu i mediów.
13 kwietnia 2011 roku o godzinie 17.00 spotkamy się z Akademią Atopii po raz czwarty (wykład odbędzie się w PCME MED przy ulicy Grudziądzkiej 110-114 w Toruniu). Tym razem uczestnicy wykładu dowiedzą się, jak pielęgnować skórę atopową, ze szczególnym uwzględnieniem wrażliwej skóry dziecka.
7 kwietnia będziemy obchodzić Światowy Dzień Zdrowia. Właśnie wtedy nastąpi inauguracja Toruńskiego Miesiąca Walki z Rakiem. Warto w tym czasie skorzystać z bezpłatnych badań, jakie proponują liczne toruńskie placówki zdrowia.
W dniach 23-25 marca 2011 r. w ramach projektu Zdrowa Klasa przeprowadziliśmy bezpłatne przesiewowe badania wzroku oraz postawy wśród drugoklasistów Szkoły Podstawowej nr 3 w Chełmży. Pod kątem wad wzroku Fundacja przebadała 58 uczniów. Postawę oceniono 56 dzieciom.
Zapraszamy do zapoznania się z raportem.
Badanie ostrości wzroku jest badaniem bardzo prostym, jednakże ma ogromne znaczenie gdyż bardzo wiele schorzeń oczu objawia się przede wszystkim pogorszeniem ostrości widzenia. 57 % dzieci widzi prawidłowo. Test ostrości widzenia wśród tej grupy drugoklasistów wypadł bardzo dobrze. Nieco gorzej wypadło 19 % uczniów. Dzieci te widzą nieznacznie poniżej normy. Rodzice tych dzieci powinni dopilnować, aby po roku wykonać ponowne badanie kontrolne w celu sprawdzenia ostrości widzenia. 10 % (6 uczniów) otrzymało wskazanie konsultacji okulistycznej. Wśród tych dzieci ostrość widzenia znacznie odbiega od normy. Podczas pełnego badania okulistycznego będzie można dokładnie ocenić przyczynę tego stanu, zbadać zdrowie oka, postawić diagnozę i rozpocząć leczenie.
Wczesne wykrycie nieprawidłowości w postawie dzieci ma ogromne znaczenie. Na postawę należy zwracać szczególna uwagę już od 3 roku życia malucha. Spośród przebadanych dzieci 36 % charakteryzuje się postawą prawidłową. Sylwetki pozostałych 64 % drugoklasistów posiadają specyficzne odstępstwa od normy. Najczęściej powtarzające się wady postawy to: odstające łopatki lub ich asymetria, asymetria barków, klatka piersiowa płaska, koślawość kolan, stopa płaska, pogłębiona kifoza piersiowa. Dzieci, u których stwierdzono wady postawy muszą systematycznie ćwiczyć, wzmacniać mięśnie i podnosić ogólną sprawność fizyczną. Powinny zgłosić się do kontroli w Poradni Wad Postawy po 6 miesiącach od daty badania.
Dzieci ze skierowaniem na ćwiczenia korekcyjne otrzymały od Fundacji Tak Dla Zdrowia bezpłatne poradniki ćwiczeń korekcyjnych na płytach CD.
Wszystkie dzieci biorące udział w badaniu otrzymały od firmy Toruń – Pacific Sp. z o. o. zdrowe batoniki Nestle Musli, zawierające naturalne składniki.
Wyniki badań poszczególnych klas (badanie wzroku):
Wyniki badań poszczególnych klas (badanie postawy):
Raport w wersji PDF
„Co czwarte dziecko ma wadę postawy, co trzecie źle widzi...”
Razem możemy to zmienić.
Fundacja Tak dla zdrowia jest organizatorem bezpłatnych badań przesiewowych postawy i wzroku wśród uczniów klas drugich Szkół Podstawowych.
Jednocześnie zachęcamy dzieci do aktywnego uprawiania sportu, który wzmacnia młode organizmy. Pragniemy zaszczepić wśród najmłodszych chęć aktywnego i zdrowego spędzania wolnego czasu, a wśród rodziców podnieść świadomość dbania o prawidłową postawę i wzrok dzieci.
31 marca, w ramach społecznej kampanii tak dla zdrowia – propagującej zdrowy i aktywny tryb życia – przy udziale partnerów: Fundacji tak dla zdrowia, firmy Essilor oraz Centrum Dietetycznego Natur House – w Galerii Kasztanowej w Pile odbyły się bezpłatne przesiewowe badania wzroku oraz bezpłatne konsultacje dietetyczne.
Ostatnie wydarzenia w Japonii nie napawają optymizmem. Mnożą się problemy i przeszkody, jakie wywołały wybuchy w elektrowni atomowej. Cały świat z obawą czeka kolejnych doniesień z Japonii. Również Polacy się niepokoją. Obawiając się nadchodzącej radioaktywnej chmury wykupili płyn Lugola i inne preparaty jodowe. W tej sytuacji jednak ponownie okazało się, że pomysłowość to nasza cecha narodowa. Dwa nowe polskie produkty – Powermed i Zabłocka Mgiełka Jodowa - zadziwiają świat i przynoszą pomoc w sytuacji zagrożenia.
Każdy obawia się o swoje zdrowie. Zdania ekspertów, których wypowiedzi mają ton uspokajający nie przekonują wystarczająco. Tym bardziej, że w mediach pojawiają się również opinie niezależnych ekspertów i obserwatorów, którzy wypowiadają się zupełnie przeciwnie. Ponieważ raz się słyszy o zagrożeniu, a innym razem apele o zachowaniu spokoju, Polacy na własną rękę starają się zaopatrzyć w preparaty, które mają chronić przed napromieniowaniem. Dochodzi nawet do takich sytuacji, że szukają w Internecie przepisów, które umożliwią im samodzielne przygotowanie płynu Lugola, ponieważ tego najpopularniejszego środka w aptekach już nie ma. Jednak można sięgnąć po inne, bardziej cywilizowane sposoby jodowania organizmu.
Niedawno odbyło się rozstrzygnięcie drugiej już edycji konkursu, „Artysta to też lekarz”. Z tej okazji jedna z toruńskich aktorek – Anna Magalska – Milczarczyk – postanowiła podzielić się ze mną swoimi przemyśleniami na temat dobroczynnego wpływu sztuki na nasze życie.
Karolina Bednarek: Czy artysta może być lekarzem?
Anna Magalska – Milczarczyk: Każdy poza artystą może być lekarzem, musi tylko posiadać w sobie dobrą energię, być otwarty, szczery i kochać ludzi – po prostu. Ja patrzę z perspektywy mojej profesji. Wielokrotnie, po zagranych spektaklach czy kabaretach, rozmawiałam z ludźmi i słyszałam komentarze, że ktoś świetnie się bawił, odprężył, albo przeżył wzruszenie, inaczej spojrzał na problem. Teatr jest zwierciadłem życia, więc przedstawiane sytuacje pomagają zrozumieć mechanizmy emocjonalne. Przychodzi mi tu na myśl sztuka „Ślubuję ci miłość i wierność”... Dotyka ona najczulszych relacji między partnerami w małżeństwie. Po premierze spotkaliśmy się z bardzo żywym oddźwiękiem wśród publiczności. Była to dla nich swoista terapia, jedni czuli się zszokowani, drudzy przewartościowali swoje relacje, wzruszali się. Popieram więc tezę, że artysta to też lekarz.
25-27 maja br., w ramach projektu Fundacji tak dla zdrowia – Zdrowa Klasa, dzięki wsparciu firm: Bartek i Essilor – w SP nr 1 w Aleksandrowie Kujawskim, odbędą się przesiewowe badania postawy i wzroku wśród drugoklasistów. Kolejna taka akcja zostanie przeprowadzona na początku czerwca w Ciechocinku. Zapraszamy do zapoznania się z wynikami z poszczególnych szkół.
Dziękujemy Rodzicom oraz Nauczycielom za dokonanie zakupu karty tak dla zdrowia. Dzięki temu włączacie się Państwo w kampanię tak dla zdrowia.
Razem zmieniamy świat na zdrowszy i bardziej uśmiechnięty!