Święta Bożego Narodzenia to czas, kiedy na naszych stołach zagoszczą ryby. Dlaczego zatem warto je jeść?

Przede wszystkim są źródłem witaminy A, która utrzymuje prawidłowy stan naszej skóry, włosów i paznokci, jak również jest silnym przeciwutleniaczem, dzięki czemu neutralizuje szkodliwe działanie wolnych rodników na komórki i tkanki naszego ciała. Ponadto, dobroczynne właściwości witaminy D zawartej w rybach  korzystnie wpływa na układ kostny, nerwowy i mięśniowy. Kwasy omega-3 wzmacniają odporność, łagodzą procesy zapalne i mogą zapobiegać rozwojowi nadciśnienia czy miażdżycy.

Jak widać, ryby to samo zdrowie. Zachęcamy do jedzenia karpia, szczupaka, leszcza i dorsza nie tylko od święta.