Już po raz drugi obchodzimy Światowy Dzień Zdrowego Śniadania. Jak podkreślają specjaliści z  Zakładu Żywienia Instytutu Matki i Dziecka w Warszawie nieregularne jedzenie to jeden z czynników ryzyka odkładania się nadmiaru tkanki tłuszczowej, spowolnienia koncentracji i problemów z nauką. Niepokojące są jednak badania, które pokazują, że ciągle rośnie odsetek dzieci i nastolatków, które nie jedzą śniadań. co czwarte dziecko w wieku 6-11 lat nie je śniadania przed wyjściem do szkoły. Im starsi uczniowie, tym odsetek dzieci niejedzących śniadań jest wyższy.

Przykłady dobrego śniadania:

• miseczka płatków z mlekiem (płatki owsiane lub musli), owoc lub sok owocowy, warzywo (marchewka, ogórek, cukinia itd.);
• płatki owsiane z jogurtem z dodatkiem owoców, np. jabłek;
• kromka chleba pełnoziarnistego z szynką, rzodkiewką i sałatą, zielona herbata.

13-14 października br. specjaliści i rodzice w ramach konferencji Autyzm z klasą organizowanej przez fundację SYNAPSIS rozmawiali o tym, jak realizować prawo dzieci z autyzmem do nauki i wychowania. Tematy dyskusji dotyczyły przede wszystkim systemu edukacji, szans i zagrożeń dla dzieci z autyzmem oraz sposobach na rozwiązanie ewentualnych problemów. Organizacja Narodów Zjednoczonych oficjalnie uznała autyzm za jeden z najpoważniejszych problemów zdrowotnych świata, obok raka, cukrzycy i AIDS. SYNAPSIS nie ma danych dotyczących liczby dzieci z autyzmem i zespołem Aspergera w polskich szkołach. Szacuje, że może to być jedno na ok. 300 dzieci.